白酒价格倒挂的问题在襄阳茅台酒回收市场愈发尖锐

长期存量竞争环境下，厂商关系难免紧张。今年上半年，襄阳茅台酒回收行业“另谋出路”的白酒经销商多了起来。酒商批量退场，带来的负面影响已经初步显露，让经销商首要担心的是价格问题。有经销商表示，同行的退出、业务员的频繁更换，难免造成低价抛售和串货现象，这些都会影响价格体系的稳定。酒企放缓市场投入的情况也在发生。部分企业只专注于与对标产品进行价格竞争，忽视品牌长期价值建设和市场持续稳定发展的需求，会为品牌带来更多问题。

在当下这个白酒褪去繁荣的时候，退场的人带走了梦想与投入，留下的人难以甩去担忧和焦虑，生意难做仍是摆在襄阳茅台酒回收市场面前的现实问题。过去几年间，酒企通过区域保护、市场监管、限量销售等手段，稳定价格体系。在库存水平较高时，酒企往往通过停货的手段控制价格，等待库存消化至合理水平。在逐渐走低的消费趋势和逐渐走高的库存压力中，调控的效果逐渐减弱。许多酒商无法按计划销售，大量货物滞留在库存中，资金无法回流，加剧了经营困难。对于他们来说，产品价格的透明和利润的压缩将成为压垮生意的最后一根稻草。难以把控的市场价格和重压下的库存，让白酒价格倒挂的问题在襄阳茅台酒回收市场愈发尖锐。

当前酒业进入变革调整阶段，以中国名酒为代表的引领力量们，无一不在找寻穿越周期的模式与路径，水井坊便在时代命题和历史荣光之间，找准契合点和发力点，通过一系列溯源、开拓、创新举措，为品牌和酒业提供高质量样板。曲为酒之骨，菌则为酒之魂。近年来，越来越多的名酒企业开始投身老窖池微生物科研竞赛，取得硕果者寥寥，水井坊是其中之一。

根据浓香白酒的酿造规律，窖池使用时间越长，窖池内酒糟、窖泥互相作用，生成的微生物群落的基础更为庞大。“中国白酒第一坊”已有600余年历史，是现存四川浓香白酒品牌最古老的古窖池之一。科研成果显示，水井坊古窖池窖泥中古菌的相对丰度高于32%，这一比例在浓香古窖池中表现尤为突出。